Valerijana (lat. Valeriana officinalis) je jednogodišnja lekovita biljka koja pripada porodici Valirianaceae. Drugi nazivi su: odoljen, macina trava, majčina trava, makebohija, tetrljan, kozlić, baldrijan, itd. Rasprostranjena je u svim zemljama Evrope, osim u Portugalu. Najveći izvoznici valerijane su Holandija i Belgija.
Biljka uspeva na vlažnom i humusnom zemljištu pa je najviše ima u močvarnim livadama, pored reka i potoka. Dobro podnosi niske temperature pa raste i na planinama čija je visina do 2.000 m. Pošto je potražnja za valerijanom u porastu, gaji se na plantažama koje se nalaze u Banatu i centralnoj Srbiji. Ne zahteva posebnu negu pa se može držati i u kući. Cenjena je i zbog etarskog ulja koje ima blagotvorno dejstvo na nervni sistem.
Valerijana može da dostigne visinu od 2 m. Ima bele i ružičaste cvetove i nazubljene listove. Stabljika je šuplja i gola, dok je koren razgranat. Semenke su jestive. Cveta u julu i avgustu, a seme sazreva od juna do septembra.
Korenje se bere u proleće ili u jesen. Preporučuje se oprez jer ima mnogo sličnih biljaka koje su otrovne. Treba ga pažljivo sušiti na toplom prozračnom mestu. Koren gubi lekovita svojstva ako se čuva na temparaturi većoj od 40 stepeni. Ima jak i neugodan miris koji privlači mačke pa se zove i macina trava. Miris se dopada i ženama, dok ga psi i muškarci ne podnose.
Valerijana se koristi u medicinske svrhe i sastojak je raznih tableta, dražeja, kapsula, kapi, ulja, itd. Od nje se prave kupke i obloge koje smanjuju bolove u leđima.
Stari Grci i Rimljani su ovu biljku koristili kao lek za srce, a od XVIII veka se koristi kao sedativ. Za vreme Prvog i Drugog svetskog rata, njome su se lečili vojnici i stanovnici ratnih područja koji su doživeli traume. Veruje se da koren štiti od uroka i zla pa su ga vojnici nosili u svojim uniformama.
Lekovitost i zdravlje
Valerijana sadrži valerensku kiselinu koja deluje kao sedativ i anksiolitik, tj. pomaže u lečenju anksioznih poremećaja. Drugi sastojci su: alkaloidi, glikozidi, tanini, saponini, organske kiseline, mineralne soli, skrob, itd.
Čaj od valerijane se pravi od korena i dobro se pokazao kod:
- lečenja srčanih tegoba (aritmije, angine pektoris, itd.);
- poboljšanja protoka krvi do srca;
- poboljšanja sposobnosti srca da pumpa krv;
- snižavanja krvnog pritiska;
- uspostavljanja ravnoteže nervnog sistema;
- lečenja nesanice i poboljšanja kvaliteta sna;
- lečenja od alkoholizma;
- odvikavanja od pušenja jer stvara odbojnost prema duvanskom dimu;
- lečenja migrene;
- ublažavanja bolova u zglobovima i kostima;
- lečenja padavice, hipohondrije, histerije i depresije;
- poboljšanja koncentracije i uklanjanja treme;
- lečenja epilepsije;
- ublažavanja grčeva oko srca, u dušniku, želucu i crevima;
- otklanjanja nadutosti i nagona za povraćanjem;
- sprečavanja gasova u debelom crevu;
- lečenja bolesti bešike i mokraćnih kanala;
- ublažavanja menstrualnih tegoba i tegoba u menopauzi;
- jačanja imuniteta.
Nuspojave i neželjena dejstva
Čaj ne smeju da piju trudnice, dojilje, deca mlađa od 12 godina, ljudi koji upravljaju opasnim mašinama, osobe koje su na terapiji antidepresivima kao i oni sa niskim krvnim pritiskom i hipoglikemijom.
Dnevno treba piti 2-3 šolje čaja od valerijane. Ukoliko se konzumira u velikim količinama, može se javiti uznemirenost, glavobolja, nesanica i zavisnost. Ne sme se upotrebljavati duže od tri nedelje nakon čega se mora napraviti pauza od pet nedelja. Naglo prekidanje uzimanja čaja uzrokuje apstinencijalnu krizu.
Nije preporučljivo u isto vreme piti alkohol i ovaj napitak. Valerijanu bi trebalo kombinovati sa slabijim biljkama kao što su nana, kamilica, melisa, hmelj, itd. Najbolje bi bilo da se uzima pred spavanje.
Recept: kako skuvati domaći čaj od valerijane?
Domaći čaj od valerijane
Sastojci:
- 1 čajna kašika suvog korena valerijane;
- 250 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Kašiku čaja preliti vrelom vodom.
- Ostaviti 15 min da odstoji pa procediti.
- Zasladiti po želji i piti 3 puta dnevno (zadnju 30 min pre spavanja).
Čaj od valerijane protiv nesanice
Sastojci:
- 10 g valerijane;
- 10 g nane;
- 2,5 dl vode.
Primena i korišćenje:
- Biljke pomešati i potpariti kipućom vodom.
- Nakon 10 min procediti i piti pre spavanja.
Čaj od valerijane za smirenje
Sastojci:
- 30 g korena valerijane;
- 30 g gospine trave;
- 20 g lista matičnjaka;
- 20 g šišarka hmelja;
- 250 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Biljke pomešati i dve kašičice mešavine preliti vrelom vodom.
- Procediri nakon 15 min i piti ujutru i uveče.
Čaj od valerijane protiv bolnih i neredovnih menstruacija
Sastojci:
- 40 g valerijane;
- 30 g cveta kamilice;
- 30 g paprene metvice;
- 250 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Čajnu kašiku mešavine preliti vrelom vodom i poklopiti.
- Sačekati 20 min i procediti.
Čaj od valerijane protiv srčanih smetnji i visokog krvnog pritiska
Sastojci:
- 15 g valerijane;
- 15 g cveta gloga;
- 15 g cveta lavande;
- 15 g srdačca;
- 15 g kumina;
- 15 g komorača;
- 10 g matičnjaka;
- 500 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Pomešati biljke i tri velike kašike mešavine potpariti kipućom vodom.
- Ostaviti 2 sata i procediti.
- Zasladiti medom i ovu količinu popiti u toku dana.
Čaj od valerijane protiv bolova u bešici
Sastojci:
- 20 g valerijane;
- 20 g brezovog lista;
- 20 g svile od kukuruza;
- 20 g vrbove kore;
- 20 g rizoma trave od srdobolje;
- 1/2 l vode.
Primena i korišćenje:
- Tri supene kašike mešavine preliti proključalom vodom.
- Procediti posle 2 sata i popiti iz 3,4 puta.
Čaj od valerijane protiv angine pektoris
Sastojci:
- 100 g valerijane;
- 100 g angelike;
- 100 g morača;
- 100 g hajdučice;
- 100 g matičnjaka;
- 100 g gloga;
- 600 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Tri supene kašike smeše potpariti vrelom vodom.
- Poklopiti i ostaviti sat vremena da odstoji.
- Procediti i podeliti u tri doze.
- Piti 30 min pre glavnih obroka.
Čaj od valerijane protiv anoreksije
Sastojci:
- 100 g valerijane;
- 100 g hmelja;
- 100 g matičnjaka;
- 100 g vranilovke;
- 100 g lista oraha;
- 6 dl vode.
Primena i korišćenje:
- Biljke pomešati, a tri supene kašike preliti vrelom vodom.
- Nakon sat vremena procediti i piti pre jela.
