Pelin biljka

Pelin (lat. Artemisia absinthium) je zeljasta biljka iz porodice Asteraceae. Poznat je i pod nazivima: akcenac, apsint, gorčika, osenač, pelim, pelinček, vakcenac, vermut, itd.

Biljka ne zahteva posebnu negu pa se može gajiti i u bašti. Najrasprostranjeniji je u Rusiji i u Sibiru. Raste kao korov po zapuštenim mestima, na rečnim obalama, kamenitim i sunčanim staništima. Karakterističan je po gorkom ukusu i jakom mirisu koji potiču od etarskog ulja.

Prosečna visina pelina je od 50 do 150 cm. Stabljika je sivkasta, okrugla i razgranata. Prekriven je srebrnasto-sivim dlačicama. Cvetovi su žute i zelenožute boje, a grupisani su u cvasti.

Biljka se seje u aprilu, a rasađuje se u maju. Cveta od jula do septembra. Listovi se beru pre cvetanja, suše se na promaji i čuvaju se na suvom mestu.

Osim u medicini, pelin se dodaje sirćetu, vinu, rakiji i alkoholnim likerima od kojih je najpoznatiji pelinkovac. Eterično ulje ulazi u sastav preparata protiv buba i insekata. Upotrebljava se za čišćenje parazita kod životinja.

Kod nas, ova biljka nema pozitivnu simboliku. Rimljani su od nje pravili napitke koje su davali pobednicima. Stari Egipćani su pelin koristili kao lek. U XVIII veku je bio zabranjen jer se koristio kao opijat.

Lekovitost i zdravlje

Pelin važi za prirodni digestiv, diuretik, sedativ, tonik, itd. Sadrži: flavonoide, absintin, anabsintin, jabučnu, taninsku i jantarnu kiselinu, kalijum, mangan, itd. Od lista se pravi čaj koji ima blagotvorno dejstvo na organizam. Neka od njih su:

  • čišćenje organizma od štetnih materija;
  • poboljšanje apetita i varenja;
  • smanjenje grčeva i bola u želucu i uklanjanje parazita iz njega;
  • regulisanje želudačnih tegoba;
  • podsticanje delovanja žuči;
  • ublažavanje grčeva u crevima;
  • otklanjanje probavnih smetnji i nadimanja;
  • jačanje srca i želuca;
  • poboljšanje vida;
  • pročišćavanje krvi;
  • poboljšanje krvne slike i cirkulacije;
  • lečenje žutice;
  • lečenje šećerne bolesti;
  • uklanjanje lošeg zadaha iz usta;
  • pospešivanje menstruacije;
  • jačanje imuniteta;
  • gubljenje suvišnih kilograma;
  • lečenje visoke temperature i groznice;
  • uklanjanje prolećnog umora.

Nuspojave i neželjena dejstva

Čaj ne smeju piti:

  • trudnice,
  • dojilje,
  • deca,
  • epileptičari,
  • ljudi koji imaju problema sa bubrezima,
  • osobe koje pate od mentalnih poremećaja,
  • ljudi koji uzimaju lekove za razređivanje krvi i preparate gvožđa,
  • osobe koje su alergične na ambroziju, neven i druge biljke iz porodice kojoj pelin pripada (Asteraceae),
  • osobe kojima je oštećen želudac ili neki drugi unutrašnji organ.

U većim količinama može biti otrovan i dovesti do halucinacija i paranoje. Kod nekih ljudi i manje količine mogu izazvati nervozu i nesanicu. Zato se, pre korišćenja, preporučuje konsultacija sa lekarom ili farmaceutom.

U toku dana je dovoljno popiti jednu do dve šolje čaja. Lečenje treba da traje nedelju dana nakon čega je poželjno napraviti sedmodnevnu pauzu. Ako primetite promene, odmah se obratite stručnom licu.

Recept: kako skuvati domaći čaj od pelina?

Ovu biljku morate kupovati kod pouzdanih proizvođača i imati na umu da se jedna kafena kašičica koristi za dve šolje čaja. Najbolje ga je kombinovati sa kaduljom, metvicom, koprivom, itd.

Čaj od pelina

Sastojci:

  • 1 kašičica pelina;
  • 500 ml vode.

Primena i korišćenje:

  1. Biljku preliti vrelom vodom i poklopiti posudu.
  2. Nakon 20 min procediti i piti.
  3. Pošto je čaj gorak, zasladite ga medom ili nekim drugim zaslađivačem.
  4. Piti ga posle jela u malim gutljajima.

Čaj od pelina za podsticanje apetita

Sastojci:

  • 50 g pelina;
  • 50 g trave ive;
  • 50 g hajdučice;
  • 50 g koprive;
  • 50 g majčine dušice;
  • 3 dl vode.

Primena i korišćenje:

  1. Biljke pomešati, a četiri supene kašike preliti kipućom vodom.
  2. Procediti nakon pola sata.
  3. Čaj ne sladiti i piti ga 30 min pre jela.

Čaj od pelina protiv izostanka menstruacije

Sastojci:

  • 100g pelina;
  • 100 g žalfije;
  • 100 g peršuna;
  • 500 ml vode.

Primena i korišćenje:

  1. Četiri supene kašike smeše potpariti vrelom vodom.
  2. Poklopiti i procediti za 30 min.
  3. Piti sedam dana pre nego što biste trebali da dobijete ciklus.
  4. Kada dobijete menstruaciju, prestanite da pijete čaj.

Čaj od pelina za povećanje količine želudačne kiseline

Sastojci:

  • 50 g pelina;
  • 50 g kičice;
  • 50 g nane;
  • 50 g matičnjaka
  • 600 ml vode.

Primena i korišćenje:

  1. Četiri supene kašike biljne mešavine preliti vrelom vodom.
  2. Ostaviti pola sata da odstoji i procediti.
  3. Čaj piti pola sata pre jela i ne sladiti.

Ne preporučuje se ljudima koji imaju čir na želucu ili dvanaestopalačnom crevu.

Čaj od pelina protiv želudačnih tegoba

Sastojci:

  • 1 kašičica pelina;
  • 1/2 kašičice korena lincure;
  • 1/2 kašičice različka;
  • 1/2 kašičice rendane kore narandže;
  • 10 mm štapića cimeta;
  • 300 ml vode.

Primena i korišćenje:

  1. U avanu izdrobiti sastojke i preliti ključalom vodom.
  2. Posle 10 min procediti i piti pomalo posle glavnih obroka.

 

Slični sokovi i čajevi