Gujina trava (lat. Silybum marianum) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice Asteraceae. Naziv je dobila jer se koristila za lečenje ujeda opasnih zmija. Druga imena su: sikavica, gospin trn, badelj, oslobod, šareni čkalj, divlja artičoka, itd. Poreklom je iz mediteranskih krajeva Evrope. Važi za najbolji prirodni regenerator jetre.
Izgledom podseća na čičak, ali ove dve biljke se razlikuju. Visina gujine trave je oko 2 m. Na tigrasto prošaranim listovima se nalaze bodlje koje luče otrov i otežavaju branje. Koren je vretenast i mesnat. Cvetovi su ljubičasti i bodljikavi. Plod je jajastog oblika i zaštićen je smeđom opnom.
Biljka uglavnom raste samoniklo zbog čega je mnogi mešaju sa korovom. Najviše joj odgovara zemljište koje je bogato humusom. Ne zahteva posebne uslove pa može da opstane i tokom sušnih godina.
Listovi se beru u maju, a cvetovi u junu. Korenje se čupa u avgustu ili u septembru. Cvetove treba dobro osušiti i iz njih vaditi semenke. One se zatim melju, a najbolje ih je koristiti dok su sveže.
Lekoviti deo biljke je seme i ono se koristi za pripremu čaja. Listovi mogu da posluže kao varivo. Od gujine trave se prave razne tinkture, kozmetički preparati i ulje čiji je sastojak silimarin koji podstiče rast ćelija jetre.
Više od 2.000 godina se upotrebljava u narodnoj medicini, a danas je jedno od najefikasnijih sredstava za lečenje bolesti jetre. Jedino ona može pomoći kod trovanja smrtonosnom pečurkom zelenom pupavkom.
Lekovitost i zdravlje
Gujina trava sadrži flavonoide, tanine, smolu, ugljene hidrate, etarsko ulje, itd. Čaj treba piti jer:
- jača organizam, naročito posle operacija i teških bolesti;
- poboljšava apetit;
- reguliše probavu;
- pomaže u lečenju zatvora i hemoroida;
- ublažava tegobe koje izaziva kamen u žuči;
- štiti i čisti jetru, a posebno se preporučuje ljudima koji konzumiraju masnu hranu i alkohol, kao i onima koji dugo piju lekove;
- otklanja mamurluk;
- povećava nizak krvni pritisak;
- snižava šećer i loš holesterol;
- zaustavlja krvarenje i jača vene;
- uspešno suzbija alergijske reakcije;
- pomaže u lečenju nadbubrežne žlezde;
- ublažava upalu slepog creva;
- leči bolesti putovanja;
- ublažava napade astme;
- pomaže u lečenju psorijaze;
- otklanja glavobolju;
- uspostavlja redovan menstrualni ciklus.
Nuspojave i neželjena dejstva
Čaj ne bi trebale da piju trudnice, dojilje, deca mlađa od 18 godina, žene koje imaju endometriozu, fibroidne tumore, rak materice, jajnika i dojke. Dijabetičarima se savetuje oprez jer ovaj napitak može da smanji šećer. Ljudi koji imaju propisanu terapiju bi trebali da se posavetuju sa lekarem jer ovaj napitak može da umanji dejstvo nekih lekova.
Nakon dve nedelje uzimanja čaja treba napraviti pauzu. U retkim slučajevima se može javiti nadutost, mučnina i dijareja.
Recept: kako skuvati domaći čaj od gujine trave?
Ova biljka se može naći kod travara, u apotekama i prodavnicama zdrave hrane.
Domaći čaj od gujine trave
Sastojci:
- 1 do 2 kašičice osušenog i isitnjenog semena gujine trave;
- 250 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Biljku popariti vrelom vodom i poklopiti posudu.
- Nakon 15 min procediti čaj.
- Ne sladiti ga i piti po jednu šolju pola sata pre jela.
Čaj od gujine trave za jetru i holesterol
Sastojci:
- 1 supena kašika semena gujine trave;
- 2 dl vode.
Primena i korišćenje:
- Biljku preliti hladnom vodom i ostaviti sat vremena da odstoji.
- Procediti čaj i piti 3-4 šolje u toku dana.
Čaj od gujine trave protiv hepatitisa i ciroze jetre
Sastojci:
- 20 g gujine trave;
- 15 g petrovca;
- 15 g kunice;
- 15 g kantariona;
- 15 g trave ive;
- 10 g rosopasa žutog;
- 10 g artičoke;
- 3 dl vode.
Primena i korišćenje:
- Pomešati biljke pa kašičicu mešavine popariti kipućom vodom.
- Čaj procediti nakon pola sata i piti 3 šolje dnevno.
Čaj od gujine trave za bolji apetit
Sastojci:
- 10 g plodova gujine trave;
- 10 g lincure;
- 10 g trave ive;
- 10 g kičice;
- 500 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Jednu veliku supenu kašiku mešavine sipati u vodu i kuvati 15 min.
- Nakon 3 sata procediti i ovu količinu popiti u toku dana.
Čaj od gujine trave protiv šećerne bolesti
Sastojci:
- 25 g izdrobljenog ploda gujine trave, grčkog semena i semena ždraljevine;
- 15 g lista borovnice;
- 10 g dudovog lista;
- 600 ml vode.
Primena i korišćenje:
- Dobro promešati biljke pa 4 supene kašike mešavine dodati u vodu.
- Kuvati 20 min, skloni sa vatre i ostaviti celu noć da odstoji.
- Piti po šolju pre obroka.
Čaj od gujine trave protiv kamena u žuči
Sastojci:
- 20 g gujine trave;
- 20 g maslačka;
- 20 g pitome nane;
- 20 g trave ive;
- 20 g cikorije;
- 1/2 l vode.
Primena i korišćenje:
- Tri kašike mešavine popariti ključalom vodom i ostaviti da prenoći.
- Čaj procediti i piti pola sata pre obroka.
